タイ駐在チャンネル

生でイケちゃう!タイで味わう鮮度抜群すぎる生親子丼+濃厚うにパスタを食べ尽くせ!-タイ駐在チャンネル-

今回はスクンビットソイ47にある「地鶏屋 伊勢 soi47店」に潜入しました!
実はタイでは生で鶏肉を食べられちゃうんです!
こだわり抜かれた地鶏屋 伊勢さんの「生親子丼」をぜひ食べてみてください!

▼お店の詳細情報はこちら▼
https://www.wom-bangkok.com/shop/ise-47/

Rina:今日ご紹介するのはこちら!「伊勢 soi47店」です!

バンビ:ここ、親子丼が有名でしょ?

Rina:うん。どんな親子丼なのか楽しみ!

バンビ:美味しそうね!

Rina:生親子丼だよ!

バンビ:どんなものか、食べてみようか!

Rina:早速いってみましょう!

お店の様子

Rina:見て!「和」って感じの日本食料理屋さんを想像してたけど、ちょっと違うね。
光も差し込んでいて白い壁があって、開放的だからね。
日本食っていうイメージじゃないね。
どんな親子丼が食べられるか、楽しみです。

Rina:メニューを見てみようか!
お、ありました!こちら、「生親子丼」!!

Rina:あとはどんなものがあるのかな?

バンビ:すっごい!日本食がいっぱいありますね!

Rina:アジフライ定食、レバニラ定食、もつ鍋定食。鍋もあるのは嬉しいね!

Rina:お酒も、うわ!サワー、焼酎、日本酒、焼酎。ワインもある!
嬉しい。

バンビ:すごいね。

Rina:ワイン好きの私にとっては、こんなにたくさんあるのヤバい!

バンビ:(笑)

お店の方に話を聞きます

Rina:こんにちは!

日本人スタッフ・横浜様:こんにちは!

Rina:カフェみたいで、すごい素敵な雰囲気ですね。

横浜様:焼き鳥を食べるには空間がそぐわないですが、
こちらのSoi47店にしか用意していないお料理もあります。

本店の39店にはないメニューもございますので。

Rina:伊勢さんは、ソイ39にもあるんですか?

横浜様:そうですね。ソイ39にあるお店が本店になりまして、こちらが2号店になります。

Rinaおすすめのメニューはなんでしょうか?

横浜様:おすすめは、もちろん親子丼を食べていただきたいのと、
当店にしかないパスタのセットメニューがございますのでこちらも召し上がっていただきたいです。

Rina:ありがとうございます。じゃあ、おすすめのご用意をお願いします!

Rina:さっき言ってた、地鶏が気になるね。

バンビ:地鶏ってチキン?

Rina:そう、鶏肉。

バンビ:結構、鶏肉を食べている?

Rina:バンコクでは焼き鳥はまだ他に1店舗しか行ったことないな。

バンビ:じゃあ、日本にいるときは?

Rina:いっぱい食べてた。

バンビ:じゃあ、大好きだね!

料理が到着!

Rina:お料理が来たみたいです!

バンビ:「生」親子丼でしょ?

Rina:楽しみー!

Rina:うわあー!すごーい!全部生なんですか?

横浜様:そうですね。鳥のちらし寿司感覚で食べていただければと。

Rina:すごいキラキラしている!

バンビ:こちらも来ました!普通の親子丼です!
すごい美味しそうね。

横浜様:パスタセットになります。

Rina:豪華!ローストビーフ?

横浜様:こちら、うにパスタでございます。

バンビ:これテンション上がるね!

Rina:テンション上がるね!
では、生親子丼からいただきます!

Rina:んー!美味しい〜!!

バンビ:美味しそう。

Rina:トロッとしていて、でもしっかり鶏肉の味がしていて。
めっちゃスッキリ美味しく食べられる。クセがないです。美味しい。

バンビ:私もこちらの……豚カツ、じゃない、親子丼を食べてみようかな。

バンビ:ん〜!美味しい!卵の風味、匂いが香ってくるの。

Rina:鶏肉にも味がちゃんと染みてるって感じなのかな?

バンビ:うん!

Rina生親子丼にはどんなこだわりがありますか?

横浜様:生親子丼は鶏のささみを使っていますが、
新鮮なものではないと生では食べられないので、鮮度はこだわっているポイントです。

Rina:一切炙ったりはしていないですよね?

横浜様:表面だけは炙っていますが、本当に新鮮で生で召し上がっていただける鶏を選んでいます。

Rina:タイで捕れる鶏ですか?

横浜様:そうですね。タイの鶏です。

Rina:知らなかった!タイの鶏は生で食べられます。
ちなみに、こちらの生ではない方の親子丼はどんなこだわりがありますか?

横浜様:親子丼はベースに鶏ガラスープを使用しています。
鶏がらスープは二日間炊いていて、そのスープをベースに使っています。

Rina:鶏ガラスープは他に調味料が入っているんですか?

横浜様:いえ、鶏ガラだけですね。鶏ガラを大体60kgくらい使います。

Rina:うわ〜!なるほど。

横浜様:それを二日間炊いています。

Rina:ありがとうございます!美味しくいただきます!

Rina:次じゃあ、私がうにパスタを食べようと思います。
うにをね、ずっと食べたかったのよ。タイにきて1回も食べていないから。
行きますよ!混ぜながら食べていこうと思います。
これは絶対に美味しいよ。じゃあ、いただきます!

Rina:すっごく濃厚ー!

バンビ:すっごく濃厚って(笑)

Rina:そう、すっごく濃厚!すっごく美味しい、本格的なパスタです!

Rina:ごちそうさまでした!すごく美味しかったです。
ぜひ視聴者の方に、何か一言をお願いします。

横浜様:ソイ47店はソイ39店とは違ったメニューがありますので、
おひとり様はもちろん、ご家族の方にもご来店いただければと思います。

Rina:ありがとうございます。

Rina:伊勢さんはスクンビット39とこちら47の2店舗あります。
こちらにしかないメニューがあるとのことなので、皆さんぜひ来てみてくださいね!

Rina:なんと!タイ駐在チャンネルをチャンネル登録してくださった方に、お店の方から特別なサービスがあるんですよね?

横浜様:はい!生ビール1杯か、お子様がいらっしゃればデザートを1品サービスいたします。

Rina:うわ〜!嬉しい♪ありがとうございます!
ぜひお酒が好きな方も、ファミリーでお子様がいらっしゃる方も、こちらにいらっしゃってください!

お店の詳細はこちらです。ぜひチェックをしてみてください!
https://www.wom-bangkok.com/shop/ise-47/

皆さん、ぜひ一度足を運んでみてくださいね

Rina:以上、Rinaでした!

バンビ:バンビでした!


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【出演者情報】

岩﨑里菜(いわさきりな)
1993年7月14日生まれ 東京都の浅草出身
趣味は和太鼓(歴22年、和太鼓講師としても活動中)
人生一度きり。何事も諦めずにチャレンジするをモットーにしてます。
▶︎インスタグラム https://www.instagram.com/rinanana714/

バンビ
1999年7月2日生まれ、バンコク出身
両親は中国とタイのハーフですが、中国語は話せません。
高校から5年間日本に留学して専門卒業後タイへ帰国
趣味は食べることです。焼肉とスイーツなら毎日食べられます。
▶︎インスタグラム https://www.instagram.com/__bambiiz/

本田D(ディレクター)
▶︎出演者Rina/バンビの仕事依頼は info@dlife.co.jp又はt.honda@dlife.co.jp までお願いします。

安藤功一郎(あんどう こういちろう)
1981年8月10日生まれ 神奈川県出身
2006年 タイ/バンコクで旅行会社を起業、20億円規模に成長させM&A売却
2012年 東南アジアを中心に不動産事業を展開するDear Life Corporation(ディアライフ)を創業、タイでの住宅仲介件数は10,000件以上
現DLホールディングス株式会社 代表取締役CEO。

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