バンコクで大人気！トンローソイ10にある「照」に潜入！
博多料理が豊富な居酒屋で、美味しい日本酒も味わえます。
個室も多くて会食にもピッタリ！是非行ってみてください！
▼お店の詳細情報はこちら
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タイの店舗のページ🇹🇭
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「照」に潜入！
石井エリ：サワディーカー！エリです！
今日はトンローのソイ10、ドンキの真横にあるこちら！
石井エリ：「照」に来ています！
バンコクの中では本当に大人気の居酒屋です。
ここの特徴は、博多のお料理を出してお酒と楽しむ場所みたいです。
早速、博多の風を感じに行きましょう！こちらです！
石井エリ：店内にやってきました！
カウンターがあって、デートにも使えそうないい雰囲気です。
テーブル席はちょっと薄暗いような感じもあるんですけど、みんなでワイワイするのによさそうな6人がけがあります。
2階には個室もあります。全部清潔感があって、みんながご飯を食べるのに使いやすそうな雰囲気です！
石井エリ：この「照」さんって、九州にもあるんだって！
九州のいろんな名物メニューがあるみたい。
石井エリ：居酒屋、おつまみメニューがたくさん！
お酒が進みそうなメニューがあります！
豚足とかって珍しいですよね。これって九州の料理なのかな？
その辺も色々聞いてみたいと思います。
料理実食！「照のゴマブリ」
石井エリ：わ〜！美しい！何だこれは？！
日本人スタッフ・樺島さん：こちらはゴマブリです！
石井エリ：照のゴマブリです！みてこれ！
ぷりっぷり！ごまだれがたっぷりですね。
日本人スタッフ・樺島さん：照のオリジナルソースに、周りの黒いところは刺身醤油です。
お皿の周りにソースと醤油がかかっているので、そのままつけてお召し上がりください。
石井エリ：うわあ美味しそう〜！
石井エリ：こちらブリちゃん！ぷりっぷり！
脂もたっぷり乗っています！
これを自分の好きな加減で、ソース、醤油、ごまだれをつけていただきましょう！
いただきまーす！
石井エリ：うーん！
本当に胡麻の濃厚なソースがすごく効いていて、とっても食べやすいんですよ！美味しい！
これは1人でも、パクパク全部食べられちゃいますよ！
料理実食！「豚の角煮 半熟卵添え」
日本人スタッフ・樺島さん：照の豚角煮です。
石井エリ：みてくださいよ！このプルンプルン、ふわふわで湯気が出てるの！
視聴者さんにも伝わるかな？匂いだけでもご飯三杯くらいいけそうな匂いです。
どこから食べたらいいの？すごく大きいですよ！掴めない！
いい香りが出ていて、こっちもよだれが出そうです（笑）
石井エリ：うーん！フワッフワで、だし汁が本当にじゅわ〜と口の中で広がって、本当に白米五杯くらい食べたい！（笑）
それくらいすごく味が染み込んでいて、お酒にも合いそうだな〜！
今私、つけなかったんですけど、ワサビがすごくたっぷり乗っているんですよ。
ワサビが乗っているのは普通なんですか？
日本人スタッフ・樺島さん：普通だとカラシとかをよく使うんですけれど、通常の豚角煮よりも甘く煮込んでいるので、ワサビとよく合いますね。
石井エリ：確かにすごく甘くて、お子様にも食べやすい味付けです。
外国人の方も大好きですもんね、ワサビ！
ワサビをつけて、このフワッフワの角煮ちゃんを！
石井エリ：あっ！見て！箸でフワッと切っただけで、全部ほろほろほろ〜と取れちゃいました。
それくらい柔らかいってことですね。
ワサビと一緒にいただきたいと思います！いただきます！
石井エリ：うん！うーん！
ワサビがつーんときて、すごくさっぱりしますね。
この食べ方もすごく美味しい！これめっちゃいいですね！
料理実食！ 「鰯明太子」
石井エリ：今日最後のメニューです！お願いします！
わー何だこれ？
日本人スタッフ・樺島さん：鰯明太子ですね。
石井エリ：鰯明太子？！明太子はどこにいるんですか？！
日本人スタッフ・樺島さん：明太子はお腹の中に詰めてあります。
石井エリ：すごい！鰯のお腹の中に明太子を入れてしまったという、絶対どこからどうみても美味しい食べ物です！
石井エリ：すごい！明太子がたっぷり詰まっています！
これって博多ではよくあるメニューなんですか？
日本人スタッフ・樺島さん：博多の居酒屋さんではよく置いてありますね。
これも博多から直送で送ってもらっているものなんです。
石井エリ：すごい！博多から直送の鰯明太子です！
すごい明太子がたっぷり入っていて、掴み取れないくらいです。
いただきま〜す！
石井エリ：ううーん！
もう、ガツンと明太子の味が先に来て、プチプチと弾けて！その周りをイワシが優しく包んでくれています。
最高すぎる！お酒欲しくなりますね！
日本人スタッフ・樺島さん：そうですね！
石井エリ：お酒のあてに良い一品です！絶対食べてほしい！
照について
石井エリ：個人的に照さん大好きで、結構食べに行くんですけど、ここ一年くらいで店舗がかなり増えましたよね！
日本人スタッフ・樺島さん：そうですね！
トンロー店が一号店で、その次にプロンポン店。ソイ22の方にもフランチャイズ店があります。
石井エリ：九州に本店があるんですか？
日本人スタッフ・樺島さん：そうですね。博多に本店があります。
石井エリ：トンローはタイ人に人気のエリアですが、お店には結構タイ人のお客さんはいらっしゃるんですか？
日本人スタッフ・樺島さん：ここのトンロー店は9割くらいはタイ人のお客様です。
石井エリ：すごい！他の店舗はどうですか？
日本人スタッフ・樺島さん：プロンポン店が日本人街なので、8割9割が日本人のお客様ですね。
石井エリ：場所によって結構客層が違いますね。
石井エリ：プロンポン店は結構個室が多いと聞いたんですけど……？
日本人スタッフ・樺島さん：そうですね。プロンポン店は個室のみのお店なんです。
石井エリ：そうなんだ！だとしたら、会社の会食とかで使いやすいかもしれないですよね。個室が多い方が。
私、博多に行ったことがないんだけど、照に来たら博多を感じられる！
ありがとうございます！
日本人スタッフ・樺島さん：ありがとうございます！
石井エリ：もしよかったら、視聴者の皆さんに何かメッセージをお願いします！
日本人スタッフ・樺島さん：照は博多に本店があって、博多の居酒屋料理をメインにお出ししております。
別で日本酒のメニューもたくさん置いてあります。
その時にご注文いただいた料理に合わせて、スタッフが日本酒の提案をさせていただきますので、
ぜひお酒と一緒にお召し上がりください！
石井エリ：日本酒に詳しくなくても教えてもらえるのはいいですよね。
タイ人の方も、最近はみんな日本酒が大好きなんですよ！
ぜひ皆さん来てください！
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安藤功一郎（あんどう こういちろう）
1981年8月10日生まれ 神奈川県出身 2006年 タイ/バンコクで旅行会社を起業、20億円規模に成長させM&A売却 2012年 東南アジアを中心に不動産事業を展開するDear Life Corporation（ディアライフ）を創業、タイでの住宅仲介件数は14,000件以上。2022年にGA technologiesと経営統合し、RENOSY (Thailand)代表取締役CEOに就任。
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石井エリ（いしい えり） 1991年7月29日生まれ 埼玉とパタヤ出身
日タイハーフ 大学卒業後からタイに本格移住
趣味は海外旅行/美味しい物巡り/動物全般/語学
特技はなんでも楽しめるというマイペンライ精神を持つ。
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